Con los años, he tenido muchas personas con diabetes que me preguntan por qué están ganando peso en lugar de perderlo.
Hay dos posibles respuestas a esa pregunta. Una respuesta, que es más aplicable a las personas nuevas en el ejercicio, es que el músculo pesa más que la grasa (por una cantidad equivalente).
En consecuencia, si está ganando músculo mientras pierde algo de peso de grasa debido a su nuevo régimen de ejercicio, entonces su peso de escala probablemente no refleje los cambios positivos en la composición de su cuerpo (es decir, menos grasa, más músculo).
La segunda respuesta posible es más aplicable a las personas que no son nuevas en el ejercicio, especialmente cualquier persona que pueda haber cambiado recientemente la cantidad o intensidad de capacitación que están haciendo.
Primero les pregunto: “¿Has estado tratando muchos niveles bajos en la sangre recientemente?” Cuando invariablemente responden, “sí”, entonces sé para decirles que simplemente han estado tomando demasiadas calorías adicionales mientras tratan la hipoglucemia.
¡Por supuesto, tienes que tratar un mínimo si tienes uno! Sin embargo, cada calorías cuenta, incluso las que aumentan su azúcar en la sangre a la normalidad (y más allá).
Las personas con diabetes a menudo buscan dulces, cola, jugo, u otros alimentos altos en calorías, altos en grasa y alto en sodio, para corregir mínimos, lo que puede provocar azúcares en sangre altos de rebote, alimentación poco saludable y aumento de peso.
Lo que usa para corregir un bajo a menudo es solo calorías adicionales que no se tienen en cuenta en su plan de comidas diarias.
¿Qué puede hacer para evitar aumentar de peso cuando tiene que tratar mínimos frecuentes? El mejor consejo es tratarlos con algo bajo en calorías, pero con suficiente glucosa para devolver sus azúcares a la normalidad.
Cuando tenga una reacción hipoglucémica, no se agote en barras de caramelo, galletas y otros alimentos ricos en calorías y alta en grasa. Estas “golosinas” tardan más en elevar el azúcar en la sangre que la glucosa pura y generalmente contienen calorías (como las de la grasa) que no elevan los niveles de azúcar en la sangre de manera efectiva.
Está casi seguro de comer demasiado de ellos esperando que su azúcar en la sangre aumente y consuma calorías adicionales innecesarias que causarán aumento de peso, y el aumento de peso en exceso puede reducir la capacidad de su insulina para mantener bajo control.
También puede terminar con la hiperglucemia de rebote, lo que puede aumentar sus necesidades de insulina y promover el almacenamiento de grasa.
Voy a sonar como un anuncio para caminar para los productos de glucosa de aquí en adelante, pero entiendo completamente por experiencia profesional y personal cuán crítica es la toma de decisiones inteligentes cuando desea hacer ejercicio regularmente y Evite el aumento de peso.
Es probable que el uso de glucosa de acción rápida para elevar el azúcar en la sangre contribuya con la menor cantidad de calorías adicionales. ¿Por qué? La glucosa pura contiene solo 4 calorías por gramo, por lo que un tratamiento de 15-20 gramos tiene 60-80 calorías, y cada caloría va directamente a corrección rápidamente de sus niveles de azúcar en la sangre.
Hipotéticamente hablando, si está corrigiendo solo dos mínimos por semana con 15 gramos de carbohidratos, tomará 6,240 calorías adicionales al año, o el equivalente a casi 2 libras de grasa corporal (una libra de grasa es de 3.500 calorías).
A modo de comparación, obtener 15 gramos de carbohidratos de otros alimentos generalmente resulta en su consumo de muchas más calorías, especialmente si alguno de los alimentos contiene calorías provenientes de grasas (9 calorías por gramo) o proteínas (4 calorías por gramo), ni de los cuales corregirá rápidamente un bajo nivel de azúcar en la sangre.
Aquí hay algunas otras comparaciones de alimentos:
- Una bolsa de dulces de Skittles de 2 onzas contiene casi 60 gramos de carbohidratos y cuatro veces las calorías de una dosis de glucosa de 15 gramos. Del mismo modo, solo una onza de Smarties contiene 25 gramos, que si los consumieran, probablemente elevaría demasiado el azúcar en la sangre y hacer que disfruas de calorías adicionales.
- Una barra de caramelo como Snickers contiene aproximadamente 100 calorías adicionales por cada 15 gramos de carbohidratos. Corrección de mínimos con risitas u otras barras de caramelo agrega otro aumento de peso de 3 libras al año.
- Un refresco regular que contiene jarabe de maíz alto en fructosa puede tardar más en corregir un bajo (primero la fructosa debe convertirse en glucosa primero), y es fácil consumir más de 15 gramos, que es la cantidad en solo 4 onzas de un refresco ( un tercio de una lata de 12 onzas).
- Incluso elegir el jugo de naranja o un plátano para corregir un bajo es menos efectivo porque la fructosa (azúcar de la fruta) se convierte mucho más lentamente en glucosa. Probablemente no podrá mantener solo 4 onzas de jugo o la mitad de un plátano medio (15 gramos de carbohidratos) mientras espera que su bajo sea corregido y termina consumiendo más calorías de las necesarias.
No hay nada peor que hacer ejercicio y tratar de perder peso, sino que termina ganando algunas debido a todas las calorías adicionales que come para corregir los niveles bajos de azúcares en la sangre.
Si puede prevenir los mínimos con la dieta y los cambios en los medicamentos antes, durante y después del ejercicio y evitar disfrutar de esas calorías adicionales en primer lugar, ¡ciertamente haz eso! Pero cuando tenga que tratar un bajo ocasional, tenga en cuenta que usar alimentos en lugar de glucosa pura puede agregar muchas calorías a su ingesta anual total y Sus mínimos pueden tardar más en corregirse.
En resumen, la glucosa pura siempre es mejor para el tratamiento rápido de los mínimos, aunque la sacarosa pura (azúcar de mesa, como se encuentra en los dulces duros) es el segundo mejor.
Sin embargo, para la prevención de mínimos durante episodios más largos de ejercicio o durante la noche, considere tomar un refrigerio a la hora de acostarse bajo en calorías con un equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas que mantendrán el nivel de azúcar en la sangre estable por más tiempo.
Algunos ejemplos son las barras de balance, el yogurt bajo en grasa y de azúcar reducido o el helado bajo en calorías.
Una onza de prevención siempre vale una libra de cura, ¡especialmente si un episodio hipoglucémico te lleva a comer todo a la vista!
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