Este Tazón de proteína de ensalada de snickers Tiene todos los sabores del postre clásico (manzanas, mantequilla de maní y chocolate, ¡con un giro saludable! Empaquetado con 35 g de proteína, es el desayuno o refrigerio perfecto para alta proteína.
Si alguna vez has tenido una ensalada clásica de risitas, la que tiene un látigo genial, una mezcla de budín y barras de caramelo picadas, sé que te encantará esta recreación más saludable.
Tiene las mismas vibraciones cremosas, con maní y chocolate, solo con un impulso de proteínas e ingredientes por los que puede sentirse bien.
Esta versión combina yogurt griego y requesón (similar a mi popular tazón de yogurt de proteínas PB&J) con manzanas, polvo de mantequilla de maní y una barra de proteínas picada para ese crujido de la barra de caramelo.
He estado haciendo este tazón en repetición para el desayuno o una dulce delicadeza posterior a la cena. ¡No puedo esperar a que lo pruebes!
Por qué te encantará este tazón
Si te encanta la idea del postre para el desayuno (pero quieres algo un poco más equilibrado), este tazón es para ti. He aquí por qué estoy obsesionado con eso:
- Alta proteína – Está lleno de 35 gramos de proteína gracias al requesón, el yogurt, PB2 y la barra de proteínas.
- Sabe a postre – El combo de mantequilla de maní cremosa, chocolate rico y manzanas crujientes legítimas hace que este tazón tenga un sabor como la clásica ensalada de risitas.
- Rápido y fácil – Solo revuelve y sirve. Está listo en menos de 5 minutos, lo que lo hace perfecto para las mañanas ocupadas.
Se necesitan ingredientes
- yogur -Utilicé un recipiente de 5.3 oz del yogurt de vainilla bajo en azúcar de Siggi, que agrega una base gruesa y cremosa a este tazón, pero no dude en usar su tipo de yogur favorito. ¡Solo tenga en cuenta el contenido de azúcar porque algunos yogures de vainilla tienen mucho azúcar!
- requesón – Agrega cremosidad y un impulso de proteínas, lo que hace que este tazón sea más relleno. Mi marca favorita es una buena cultura baja en grasa o en grasa completa.
- manzana -Necesitará una manzana picada en trozos del tamaño de un bocado para esta receta, lo que le da ese clásico crujido de ensalada de risitas. Usé una manzana media roja y mitad verde para el color, pero puedes usar tu variedad favorita de manzana.
- Pb2 – Una alternativa de mantequilla de maní en polvo que ofrece el rico sabor de la mantequilla de maní con menos calorías y grasas. Siéntase libre de usar almendras en polvo (¡no harina de almendras!) O el anacardo en polvo en su lugar si tiene alergia al maní.
- Barra de maní salado – Esto agrega ese sabor clásico de risitas, ¡pero con un impulso de proteínas! Puede usar su barra de proteínas favorita, pero le recomiendo la barra de proteína de maní salada Barebells porque el sabor es perfecto.
- manteca de cacahuete – Para esa llovizna final en la parte superior. Agrega riqueza y reúne todos los sabores. Mi salsa de caramelo de cita también estaría deliciosa rociada en la parte superior en lugar de mantequilla de maní.
Sustituciones de recetas fáciles + variaciones
¿Quieres cambiarlo o hacer que funcione con lo que tienes? Aquí hay algunos intercambios fáciles e ideas divertidas:
- ¿Tienes alergia al maní? La mantequilla de almendras será el sabor más cercano, por lo que puede cambiar el PB2 con almendra en polvo, la barra de proteína con una sin maní y la llovizna de mantequilla de maní con mantequilla de almendras.
- Intercambio de barras de proteínas: ¿No tienes Barebells? ¡Use su barra de proteína de mantequilla de chocolate o maní favorita!
- AMPLO: Agregue fechas picadas, mini chispas de chocolate o una pizca de granola de coco en la parte superior para obtener aún más textura y dulzura.
Cómo hacer un tazón de proteína de ensalada de snickers
Este tazón lleno de proteínas se une en solo minutos, ¡no se requieren pasos elegantes! Aquí le explica cómo hacerlo:
Paso 1: En un tazón, agregue el yogurt griego, el requesón, la manzana picada y el polvo PB2.
Paso 2: Revuelva bien hasta que todo esté bien combinado. Agregue la barra de proteína picada y dale otro lanzamiento suave. ¡Rocíe con mantequilla de maní y cava!
¡Los consejos de Brittany!
- Pica la manzana pequeña: Trozos más pequeños = mejor textura y más energía risoteada en cada mordedura.
- Use mantequilla de maní goteante: Es una mejor llovizna y agrega ese rico sabor a nuez que une todo.
- Servir inmediatamente: Esto es mejor fresco, por lo que las manzanas se mantienen nítidas y las texturas son correctas.
- ¿Lo quieres más frío? Póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos antes de servir para un regalo frío que sabe aún más como el postre.
Cómo almacenar
Es mejor disfrutar este tazón, pero si tiene sobras, puede almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.
Solo sepa que las manzanas pueden ablandarse y liberar un poco de jugo, así que le revuelva rápidamente todo antes de servir. Si estás preparando, te recomiendo cortar la manzana justo antes de comer para mantener las cosas crujientes.
Preguntas frecuentes
Me encanta usar una barra de proteína de maní salada para ese sabor a Snickers, pero puedes usar cualquier barra combinada de chocolate + mantequilla de maní que te guste. Quest, una barra o bares construidos funcionarían.
¡Sí! Entre el yogur griego, el requesón y la barra de proteínas, estás mirando más de 30 gramos de proteína en un tazón.
Sí, pero para la mejor textura, prepare la base del yogur y el requesón de requesón por adelantado y espere para agregar la manzana y la barra picada hasta justo antes de servir.
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