Tienes que amar cuando los estudios de investigación salen a la luz y prueban lo que creías desde el principio.
Tuve esta experiencia cuando una revisión sistemática y un metanálisis (que analiza los resultados de múltiples estudios simultáneamente) en Emergency Medicine Journal en septiembre de 2016 compararon la velocidad de las tabletas de glucosa con los azúcares dietéticos para tratar la hipoglucemia en adultos que tenían síntomas de estar bajo.
Las formas dietéticas de azúcar analizadas incluyeron sacarosa (azúcar de mesa), fructosa (azúcar de frutas), jugo de naranja (que contiene fructosa), gominolas, Mentos, hidrolizado de almidón de maíz, bolos y leche.
Lo que sugieren los datos compilados de cuatro estudios es que:
“En comparación con los azúcares dietéticos, las tabletas de glucosa producen una mayor tasa de alivio de la hipoglucemia sintomática 15 minutos después de la ingestión y deben considerarse en primer lugar, si están disponibles, al tratar la hipoglucemia sintomática en pacientes despiertos”.
En otras palabras, la glucosa actuó más rápido para resolver los síntomas de sentirse deprimido, y ¿quién no querría tratar un nivel bajo lo más rápido posible?
¿Por qué la glucosa funciona más rápido?
Esto se debe a que la glucosa es el azúcar real en la sangre que estás tratando de aumentar.
Hay tres azúcares simples en nuestra dieta: glucosa, fructosa y galactosa. La sacarosa (azúcar de mesa) es un azúcar compuesto que es sólo mitad glucosa y mitad fructosa.
Como lo demuestra su índice glucémico, la fructosa eleva la glucosa en sangre mucho más lentamente que la glucosa, probablemente porque la fructosa debe convertirse en glucosa. Por esta razón, el jugo no es un tratamiento ideal para la hipoglucemia y es muy fácil consumir demasiado. La leche también puede actuar más lentamente (especialmente si contiene grasa) porque la lactosa (azúcar de la leche) es mitad glucosa y mitad galactosa.
Algunas personas dicen que otras opciones de tratamiento les funcionan mejor y más rápido que la glucosa. Esto no es sorprendente, ya que incluso este metanálisis encontró que ni la glucosa ni los azúcares dietéticos elevaron de manera confiable los niveles de glucosa en sangre a la normalidad en 10 a 15 minutos.
Dado que los niveles bajos ocurren por todo tipo de razones (incluyendo saltarse una comida, hacer ejercicio, sobreestimar las necesidades de insulina y más), la mejor manera de tratarlos depende de una serie de factores, y no todos los tratamientos funcionarán de la misma manera en todas las situaciones.
La velocidad a la que la glucosa en sangre alcanza los niveles hipoglucémicos también variará, al igual que su nivel bajo y durante cuánto tiempo seguirá bajando.
Sin embargo, si tiene algo de glucosa a mano, la forma más rápida de aumentar inicialmente su nivel de glucosa en sangre es consumiendo un poco de glucosa pura, que puede obtener en tabletas y geles de glucosa, Gu (maltodextrina), Gatorade y otras bebidas deportivas (polímeros de glucosa). ), e incluso dulces Smarties (dextrosa, otro nombre de la glucosa).
Es posible que tengas que seguir la ingesta de glucosa con más glucosa, otro refrigerio con carbohidratos, un refrigerio con una mezcla de nutrientes (con algo de grasa y proteína) o una comida completa, dependiendo de por qué te bajaste en primer lugar.
Para tratar la hipoglucemia, concéntrese en hacer tres cosas:
- Elevar su nivel de glucosa en sangre fuera del rango bajo lo más rápido posible,
- No tratar demasiado un nivel bajo, y
- No ingerir más calorías de las necesarias.
Por estas razones, recomiendo usar al menos una pequeña cantidad de glucosa para aliviar inicialmente sus síntomas inmediatos y luego decidir (según cuándo comió por última vez, qué comió, cuánta insulina ha tenido, niveles de actividad, etc.) si debe continuar con cualquier otra cosa para resolver completamente el nivel bajo, evitar que vuelva a ocurrir y no sobrepasar su objetivo de glucosa en sangre.
Honestamente, no hay nada peor que sentirse deprimido durante mucho tiempo, excepto quizás terminar drogado más tarde después de haber comido todo lo que está a la vista.
Tampoco querrás ganar exceso de peso graso por tener que tratar demasiados niveles bajos o por tratarlos en exceso (requiriendo más insulina más adelante para reducir los niveles altos). ¡Trátalos con la menor cantidad de calorías posible por todas estas razones! Esté preparado y lleve siempre consigo algo de glucosa, junto con otros refrigerios.
